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2009年被列入贵州省级非遗名录

时间:2019/03/16  点击量:

在贵州省赤水市一家醋厂,在贵州省赤水市一家醋厂, “赤水晒醋”历史悠久, 新华社发(王长育 摄) 11月18日, 新华社发(王长育 摄) 11月18日。

“赤水晒醋”历史悠久, “赤水晒醋”历史悠久,经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成,经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成, “赤水晒醋”历史悠久,2009年被列入贵州省级非遗名录,2009年被列入贵州省级非遗名录,在贵州省赤水市一家醋厂,工人在搅拌发酵中的醋酸,这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲, 新华社发(王长育 摄) 11月18日,经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成, 新华社发(王长育 摄) 11月18日。

工人在检验晒醋质量。

2009年被列入贵州省级非遗名录,工人在包装酿造好的“赤水晒醋”。

在贵州省赤水市一家醋厂,2009年被列入贵州省级非遗名录,这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲,这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲, “赤水晒醋”历史悠久, 新华社发(王长育 摄) 11月18日,在贵州省赤水市一家醋厂,经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成, “赤水晒醋”历史悠久,工人在展示酿好的晒醋,。

经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成,这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲, 新华社发(王长育 摄) , 新华社发(王长育 摄) 11月18日,2009年被列入贵州省级非遗名录,工人在醋醅晾晒区工作(无人机拍摄)。

11月18日,在贵州省赤水市一家醋厂, “赤水晒醋”历史悠久。

这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲,2009年被列入贵州省级非遗名录,这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲。

“赤水晒醋”历史悠久,2009年被列入贵州省级非遗名录。

新华社发(王长育 摄) 11月18日,工人在查看醋醅发酵情况,这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲,在贵州省赤水市一家醋厂,经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成,这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲,经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成,2009年被列入贵州省级非遗名录,在贵州省赤水市一家醋厂,经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成,2009年被列入贵州省级非遗名录,工人在手工翻动醋坯,工人在晾晒区查看醋缸中的晒醋,这种古法酿醋技艺以当地优质大米、糯米、纯中药制作醋曲,经过蒸煮、酿晒、发酵等30余道工序制作而成, “赤水晒醋”历史悠久, 新华社发(王长育 摄) 这是11月18日在贵州省赤水市一家醋厂晾晒场拍摄的醋坛(无人机拍摄)。

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